Simposio Top Wine 2950
Bianchi eleganti, rossi intensi, rosé profumati… ogni anno, il 18 ottobre, dalle 10:00 alle 17:00, la vetta del gusto si raggiunge al Top Wine 2950.
Infatti, l’evento rappresenta un appuntamento irrinunciabile per chi ama l’enogastronomia d’eccellenza.
L’esclusivo simposio enogastronomico viene ospitato al Rifugio Maria del Sass Pordoi, celebre per la sua terrazza panoramica a quasi 3000 metri, con vista a 360° sulle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità.
Inoltre, l’atmosfera unica della montagna rende ogni assaggio ancora più speciale.
Una ventina di cantine selezionate da Trentino e Alto Adige – con una special guest fuori regione – proporranno i loro migliori vini.
La degustazione viene corredata dal piatto Top Wine e da una raffinata selezione di finger food, pensata appositamente per esaltare ogni calice.
Un viaggio sensoriale ad alta quota, reso possibile da esperte collaborazioni che uniscono talento, radici e visione.
Come raggiungere il rifugio?
Il Rifugio Maria si raggiunge in soli quattro minuti con la funivia che parte da Passo Pordoi (13 km da Canazei).
Poi, dalla stazione a monte dell’impianto si accede direttamente alla terrazza panoramica, pronta ad accogliere i visitatori.
Dettagli e Prezzi
La partecipazione al Top Wine 2950 include il biglietto di andata e ritorno in funivia, la degustazione, il calice serigrafato, un gadget personalizzato, gli stuzzichini ed il voucher per il piatto Top Wine.
Tutto ciò a soli € 85 a persona.
Ma come si svolge esattamente l’evento?
Ogni cantina presente avrà un proprio rappresentante che si occuperà di far degustare i vini in perfetto abbinamento con i piatti preparati dagli chef.
In questo modo, ogni ospite potrà scoprire nuove armonie di gusto.
Sarete voi a poter scegliere quali vini degustare, magari sotto consiglio degli esperti.
Infine, non mancheranno momenti di condivisione e confronto con i produttori.
Quale miglior momento dell’autunno per lasciarsi inebriare da questo evento?
I colori si accendono di calde sfumature, le giornate regalano ancora luce e il frastuono dell’estate lascia spazio a una piacevole quiete.